关于酒店工作心得体会

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心得通常是指个人在参与某种活动、学习某个知识点或完成某项任务后,所获得的经验和感悟。要怎么写关于酒店工作心得体会呢?下面给大家分享一些关于酒店工作心得体会,供大家参考。

关于酒店工作心得体会篇1

进入大三,我们开始了为期x个月的__实习,我的实习地点是__,岗位是温泉前厅接待员。在这x个月中,实习我们来说是一种难得的历练,实习中我们学到了很多书本上学不到的知识,同时也更加深刻地感觉到了书本知识的重要性。通过实习的过程中的实践再加上课本上的理论知识,从而更加深入的锻炼了自己。同时,也可以在实习中认识到自己的不足,提高各方面的能力。

实习是每个大学生拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了在学校里无法学到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后走向社会打下了坚实的基础,实习是理论结合实践的最好尝试。通过实习我们可以更深入的体验到学校与社会之间的区别,摆脱学校课本知识的局限,体验社会工作中的所面临的问题以及其中的解决办法。从而也能提高自己的信心、耐心、责任心。

我实习的岗位为温泉部,温泉部分为前厅部、休闲部、露天部,我是前厅部的接待员,主要工作为接待客人,介绍注意事项等,岗位有前台收银、前台接待、入口接待、出口接待、二次收银、门口接待x个岗位。我们主要采用轮岗,每个岗位的要求都离不开优质的服务和安全提醒,下面对各个岗位进行介绍岗位工作:

一、前台收银

前台收银的主要工作是卖票,接待散客、团队的取票,这个岗位主要培训我们的耐心和细心,要时刻保持十二分精神,因为只要岗位接触钱方面,很多时候都要防止收错钱,找错钱,造成短款、长款,从而导致报表发生错误等等。所以在这个岗位上,可以锻炼得更加的细心,以及认识了一些收银系统的操作,报表的制作等等。

二、前台接待

前台接待的主要工作是输单、取钥匙牌、通知,钥匙牌也就是要给客人储存物品的储物柜钥匙,输单就是要把登记着给客人钥匙牌的单子输入到电脑里面去,这个岗位也需要细心,要保证不会输错号码,不会输错类型等等,所以也是考验着我们的细心程度,而通知也就是通知各部门有客人入场,做好接待准备。

三、入口接待

入口接待的工作主要是查验客人有没有带票或房卡和钥匙牌入场,以及为客人指引进入温泉的方向,这个岗位的工作比较简单,所以要求也不高,一般都很容易就能熟悉岗位的工作。

四、出口接待

出口接待的工作与入口接待的工作大同小异,入口是接待客人入场,出口是迎接客人出场,站在出口主要是收取客人的离场凭证,指引客人归还钥匙牌离场,并且欢送客人离开,这个岗位也是比较简单的。

五、二次收银

二次收银的工作与前台的收银工作差不多也是考验每个人的细心程度,不同的是,前台收取的是客人买门票的钱,而二次收银收取的是客人二次消费的钱,所谓二次消费就是客人在温泉区内的所有其他消费,比如食品、鱼疗、按摩、泳衣等等,这个比前台困难的地方就是,收取的消费金额比较松散,金额大小不一,而且有时会因为一些小错误导致客人跑单或者输重单,就会导致短款或者长款,报表也会不对了,所以在这个岗位上也能锻炼到不少,各方面的能力也得到很大的提升。

六、门口接待

门口接待也就是站在门后迎接客人,帮客人办理更衣柜的钥匙牌,帮个人介绍我们温泉的注意事项以及一些消费项目,这个也需要细心,要防止写错钥匙牌而导致前台输单错误。

总的来说,每个岗位的要求都是差不多的,归结为两点就是,服务和安全,也就是说要做到服务的同时要做出安全提醒,同时,每个岗位都要求细心、耐心和用心去做,从这些岗位的学习中,自身的很多能力都得到了很大的提升。

从x月份离开校园,进入了__实习,到现在实习结束,在这x个月里,在温泉部的每一天过得都很充足,很有干劲。在这x个月的时间了,我们徘徊过、失落过、对一些事情不懂如何处理时的幼稚、着急等等,到现在,我们也锻炼得越来越成熟、自身的处理能力也不断的提升,同时组织能力、管理能力也有了一定的提升。在刚开始进入部门实习,面对陌生的环境、面对陌生的同事、面对高标准的要求,我们也有过动摇,但是部门的经理、主管和邻班不断的鼓励我们,帮助我们,很快我们也对工作和环境适应了,克服了很多的困难,培训后也能顺利的进入到岗位的工作状态,凭着自己勤快的劳动和文明的举止赢得了顾客的好评与认可。

在__的实习中,我意识到“微笑是我们的服务形象,细微是我们的服务实力”的服务前提和“顾客是需要服务的,上司是需要尊敬的,工作是需要服从的”的服务宗旨。另外,我们经理曾经说过这样的一段话:用人品去感动别人,用激情去燃烧别人,用实力去征服别人,用行动去带动别人,用坚持去赢得别人,用细节去影响别人。它使我们感触颇深,而且我能时刻用这段话激励自己,从而提升自己的精神素养。

在我们的日常生活中,很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的,需要一步一个脚印认真的去做,才能把它完成得更好。同时在这一次的实习中,我也认识到了自己身上有很多的不足,比如,在实践经验中的缺失,在为人处事上的幼稚,在看待问题上的肤浅等等。但是,经过这x月的实习,我在这写方面都有很大的提升,同时也为我今后踏入社会储备了很多知识与经验。我相信我在以后的学习中会不断的完善我自己,不求最好,只求更好。

在__实习的过程中,让我觉得最难忘的是,有一次遇到刁蛮的客人被骂,心情很低落时,觉得很委屈,自己也偷偷哭了一下,后来,我们领班找我聊天,讲了很多她自己进入服务行业以来的一些经历给我听,让我低落的心情逐渐的恢复过来,同时,我的同事们也不断的鼓励着我,为我加油,让我心情慢慢的变好,也在之后遇到同样的事情能顺利的解决,也不会影响到自己的心情。我很感谢我的领班和同事们,是他们教会了我很多的道理,也给予我很多的鼓励,我才能成功的完成我的实习。

最后,衷心感谢__有限公司给予我们这一次的实习机会,让我们学习到了很多书本上学习不到的知识,也懂得了更多做人的道理。同时,感谢学校主任、老师为我们奔波劳苦,谢谢你们为我们做的一切。也感谢各位一起实习的同学,大家在一起互相照顾。

关于酒店工作心得体会篇2

1、负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务。

2、严格遵守酒店各项规章制度。

3、充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系,及对外销售制度,积极开展对外销售工作。

4、协助负责处理酒店的公共关系事务,与新闻媒体、关系单位、业务部门建立并保持良好的公共关系。

5、协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,餐饮、各项配套设施及各项服务,与重要客户建立长久良好的合作关系。

6、协助负责酒店VIP客人的接待。

7、协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销。

8、了解市场信息与竞争对手情况,对市场前景做出预测,及时上报上级主管及决策部门,以便决策层做出准确的市场判断及决策。

9、负责协调酒店与客户的关系。

10、按时按量完成上级及部门交给的拜访任务及各项工作。

11、每周及每月按时以文字的形式向部门上级汇报本周或本月的工作情况。

12、大力拓展网上订房,电子商务业务。

关于酒店工作心得体会篇3

我常常想,酒店服务员这一职业,因它的多面性、不规律性、危险性等诸多工作特性,所以决定了想要做好它,确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完美的心。

现在,当我们终于实现了当初的梦想。可我们又做得怎么样?工作懒懒散散,妆容马马虎虎,甚至言辞冷漠,态度生硬。其实在生活中,我们每一个人随时随地都面对着别人审视的目光,你能过关么?就好象我们的客人,其实他们就是你每天都要面对的“考官”。你做到彬彬有礼了吗?你做到和蔼可亲了吗?你做到高贵典雅、端庄大方、聪明伶俐、沉着冷静、机智果断了吗?你做到无可挑剔了吗?你做到了多少?

你做到了多少,也就意味着“考官”能给你打多少印象分,也就意味着他将决定以怎样的态度对待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至轻视?人与人之间其实就是相互的,别人对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改进。

具体到我们的实际工作中,也就是要求当你负责内务工作的时候,你是不是一个很好的“内应”,工作得很“漂亮”:动作麻利,收拾得很干净,东西永远准备在别人需要之前,做一个坚实的后盾,保障着外部工作的顺利进行;当你身处外部工作时,你有没有化身成一位美丽的“天使”,带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑,以无限的爱心和耐心去面对“上帝”们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍;当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一个岗位,既着眼于大局,又注重细微,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时,你还能沉着、机智、果断的面对,拿出“兵来将挡”的气魄。

如果说,服务工作是一种很辛苦的职业,那就让我们投入到这种“苦”中去锻炼自己吧,“玉不琢不成器”,终有一天,你会发现,它已使我们变得更坚韧,让我们更宽容,更丰富,同时也更美丽!

关于酒店工作心得体会篇4

____年是新贵都城市酒店的“培训年、质量年、效益年”,酒店领导对此非常重视,准备通过加强、深化培训不断提高酒店的服务质量和服务水平,突破酒店发展的瓶颈。

____年3月份,酒店领导拟定外出考察学习的方案,于3月6日组织新贵都酒店部分管理人员及优秀员工一行十六人外出培训考察,目的地是江苏宜兴天一度假村和浙江嘉兴世茂花园大酒店。经过近八个小时的旅途,于午夜时分到达了天一度假村。虽然已是凌晨,但酒店营销部张总监和其他管理人员仍在大堂迎候,令我们感动不已。简单的问候之后,此行人员直接上客房休息。

第二天早晨醒来,站在11楼客房内往外望去,视野极为开阔。度假村由一幢12层主体楼及多幢独立别墅式建筑组合而成,地域极为广阔,不经意之间,仿佛到了风景旅游区。在酒店外围转了转,既为度假村,自然少不了小桥、流水、亭台、楼阁陪衬;庭院里曲径幽深,绿色植物种类繁多,显示出一片春意盎然的景象。

与天一度假村的梁总一同用过早餐后,营销部张总监陪同我们参观酒店并进行详细解说,一路看过,对度假村有了大致的了解。

度假村外围仿古式建筑及内部装饰无一不带有古香古色的特点,

大堂正中间摆放着文化艺术珍品--《九龙壁》、随处可见的古花瓶、木雕、屏风装饰、中国结、精致的小楼阁,带有浓浓的文化氛围。

酒店内休闲区极多,随意转转,总能见拐角处或连接处设有茶几及休闲沙发,风格简约大方,仿佛随时欢迎客人停下脚步小坐片刻。

餐饮区域走廊设有文化墙,用典雅字画配以酒店重要接待照片装饰,充分向客人展示出酒店的接待历史。包厢墙上也挂有字画,配以暗色木质雕花座椅及红色靠垫,给人一种对比强烈的材质、色彩冲击感。宴会椅套缀着精致花边,透出小家碧玉式的清爽。

外围草地上设有户外拓展训练器材(爬杆、高空跳板),让人看了忍不住想跃跃欲试,可惜没有足够的防护措施,最终心有不甘作罢。

午餐是与天一度假村的董事长、总经理及部分管理人员一起用餐,菜品多为土菜系列,用餐气氛融洽活跃。

午餐结束,大家收拾行李惜别天一度假村,继续旅途,赶往浙江嘉兴世茂大酒店。进入酒店,第一感觉酒店装修富丽堂皇,大堂地面保养较好,整体区域清洁状况较好。酒店内绿色植物造型各异,花盆用木质材料进行装饰摆放;大堂吧采用落地玻璃窗设计、沙发颜色明亮轻快、透过落地窗望去,有假山、流水、绿植、花坛,让人享受到休闲放松的感觉。

在此次考察过程中,两家酒店有许多细节之处可以借鉴:

1.电梯内设有温馨提示及紧急呼叫电话,极大程度上方便客人应对紧急情况;

2.公共区域墙面上设有防灾显示屏可以一目了然看出事故发生地;

3.酒店装饰品上方安装射灯折射出时尚光圈;

4.洗手间内洗手液、擦手纸、梳子配备齐全, PA员工对卫生间随时按规范进行整理;

5.大堂休息区紧挨大门较喧哗,采取用古典屏风作隔断,让客人感觉安全与隐秘。

6.天一的厨房两面采用玻璃式设计,并将酒店包厢名及包间电话号码张贴上墙,里外皆能看见,极大程度上提高了操作的透明度。洗碗间干湿分区,碗碟洗净后直接放置另一间屋,标识明确分类存放,防止混用和二次污染。传菜员采用重拖拖盘,传菜效率较高。厨房区域各类规章制度张贴上墙,方便员工按规范操作。

7.天一度假村总台与商务中心相邻设置,既节约人工又方便及时服务客人;大堂吧与宴会预订台紧挨着,大堂吧一般情况较空闲,服务人员上岗期间不耽误接预订电话,这样的设置对于度假村团队多散客少的群体结构较为合理;

8.天一度假村的停车场上放置温馨提示:提醒宾客将车辆停放好并将车内的贵重物品随身携带,做好自身防范工作!

9.在嘉兴世茂餐饮包厢用餐时,菜品精致美观、颜色爽心悦目,且许多菜都配有分餐勺、公筷,让人感觉方便卫生。香巾摆放有两种规格:一种全部放在左手边,方便客人右手挟菜;另一种两个香巾并排放置,可以有效防止客人误拿,设计较人性化。在酒店用餐两次,桌布、方巾、口布、骨碟、小碗、桌饰都进行配套更换,整体色泽搭配风格统一。

10.世茂酒店大堂拐角处设有触摸式电脑,里面对酒店的接待新闻和发展都有详细的介绍,比较适合初次入住的客人尽快了解酒店信息;并设置了“手机加油”服务,配有各类手机充电器解决客人应急之需。垃圾桶上铺设白色细纱,盖有酒店店微及欢迎字样;电梯内带有酒店店微的大理石地面光洁明亮。

11.世茂酒店,客房内装修简单大方,卫生间一次性用品质量较好但包装极为简洁,可以有效降低易耗品成本;墙上的节约环保卡片言语恳切;客房内配备的布质洗衣袋可以重复利用,许多细节都反映了现代型酒店追求绿色环保的理念。

两天外出考察的时间非常紧促,感觉到还有许多东西想学习想借鉴,但日程紧张,最终带着恋恋不舍心情归来。在此,对酒店领导给予这次外出学习考察的机会表示衷心的感谢,并将自己考察的一点心得体会与大家共同沟通、共同分享,也希望酒店员工今后有更多的机会走出去看看外面的世界,拓宽自己的眼界,最终获得更大的发展!

关于酒店工作心得体会篇5

两个月的前台接待员岗位社会实践很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着社会实践的深入进行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程度也日渐加深。社会实践过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。总结这两个月以来的点点滴滴,感触颇多:

这段时间,我的主要社会实践岗位是前台接待员,因此对于这份工作认识最深刻:前台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的态度同样向外界传达的是整个酒店的形象。

作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次社会实践中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

通过这次社会实践,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

通过这次社会实践,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及__客人。但是在__期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。

关于酒店工作心得体会篇6

__年1月29日,我和我们学部的另外33位同学,在__老师的带领下,赴x大酒店进行了为期一个月的工作实习。在这一个月里,我们看到了很多,学到了很多,也收获了很多。下面我将我们同学的实习收获向全校的老师和同学做个汇报。

短短的一个寒假,给了我们一段暖暖的回忆。脑海中依然记得我们刚去时的样子!坐在前往大巴车上,看着前来给我们送行的老师,听着她们的声声叮咛,想着我们第一次远离父母去一个陌生的城市过春节,我们都流下了眼泪!

来到,这个陌生的城市,面对一个未知的环境,我们有害怕,但同样我们都有一颗坚定的心:要努力地做好!再苦再累也要坚持下去!

那边的环境没有我们学校那么优雅;那边的活动空间也没有我们学校那么宽敞;那边的气氛更没有我们学校那么活跃。但我们用自己的劳动和乐观的态度,克服了身边的各种困难,我们享受着老师的关心,同事的热情和顾客的微笑。

是的,事实证明我们做到了,从埋怨到埋头苦干,从烦恼到在生活中寻找快乐,从胆怯到能和一个陌生的客人自然交流,这一切,无不诉说着我们的成长,我们的成绩!虽然我们学的不是酒店管理专业,也没什么工作经验,但面对客人,我们尽心尽职;面对领导,我们礼貌相待!我们深知,我们的职责就是服务好我们身边的每一个人!

的确,服务员的工作是辛苦的!我感触最深的是在酒店上班,一定要有在时间观念。在酒店里,迟到就是迟到,没有任何理由可以辩解。在中餐厅,每天早上八点起来准备上班,晚上要到十一二点才能下班,有时甚至工作到凌晨。即使是这样,我们还要照常上班不能迟到。手痛、脚痛、眼睛痛,这些都是我们刚上岗时必须经历的,有时候脚痛得恨不得把自己的双脚都砍了,眼睛每天肿得像熊猫一样。现在想想,我们都已经熬过来了,原来这些都不算什么困难。工作过程中,对于有些蛮不讲理的客人我们要心平气和的接待他们;有些明明是客人的错,还要将错往自己身上揽!这对于90后的我们来说,虽觉得满腹委屈,但这让我们更加明确一种意识:只要身穿着这套工作服,就要做一名优秀的服务员。我的岗位不允许我对我的客人表现出我的生气。这些,我们都做到了!

在实习期间,让我们最难忘的是大年三十的那天,走在大街上,看着每个人脸上露出的幸福微笑,倾听着他们对自己美好生活的诉说,十89岁的我们有种想哭的冲动。因为,此时此刻的我们也想与家人团聚,我们也好想回家,我们也思念着我们的家人···好在,我们的同学是团结的,是友好的,我们相互祝福,相互帮助!我们的老师是可亲的,她们总在我们身边陪伴着,鼓励着。正月初五,学校领导来看望我们,真的感觉就像见到了自己的亲人,很亲切也很温暖!

一个月的时间是短暂的,但我们学到很多,收获很多。如怎样去服务好每一位客人,怎样处理好人际关系,怎样传菜、上菜,摆台、撤台等等,同时我们也成长了不少,也开始懂得了理解他人、宽容他人!

生活就像一面镜子,你对它笑它也对你笑!所以聪明的我们总喜欢在生活中寻找乐趣,忘记烦恼,用乐观的态度面对一切困难。

工作的劳累,生活的艰苦,离别的辛酸,这一切都已过去,这些都不算什么。感谢这一个月的经历,感谢学校给我们的这次机会。它让我们成长了,也让我懂得了什么是生活!

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