互联网创新创业策划书

| 舒洪

选址范围:居民区、校区|客户定位于普通大众的日常消费,补充该区域的生活功能;

餐厅风格:休闲式快餐厅|满足人们的层次需求;

商铺面积:50M2 房租5000元|综合个人承受能力和市场调查所得;

人员配置:6人=厨师1人+厨工1人+4人[21/6(每6名客人配备服务员1名)];50(商铺面积)x0。7(餐厅面积所占比例)=35 M2(餐厅面积)

35x0.6(容积率)=21人(满座人数);

利润增长空间:

1、 勤、俭,物尽其能、人尽其用

2、 合理的采购原料

3、 通过提高成本来提高产品的品质,实现薄利多销的原则

4、 良好的饮食环境和优质的服务

管理制度:

员工基本守则:

1、 准时上下班、不迟到、不早退、不得无故旷工;事假、病假,应事先向管理人员报告批准,紧急情况也应及时与管理人员取得联系,汇报缘由;

2、 工作认真负责、不避重就轻,相互推诿,掌握本职岗位所需的各项职能,操作熟练;

3、 注意仪容,仪表,礼仪,言语文明,行为规范,有良好的个人卫生习惯,自觉维护单位形象;

4、 员工之间团结互助,相互尊重,不带个人情绪,不因私废公,影响正常的工作;

5、 勤俭节约,合理利用原料,规范操作水、电、煤设备,做到物尽其能,爱护公共财物,严禁挪作私用;

6、 有安全防范观念,严格按照规定安全使用各项设备及工具;

7、 员工必须服从管理人员的工作安排,相互协作,有异议的可以在事后的空闲时间或会议期间向有关管理人员反映,不等当场拒绝;

安全工作基本要求:

1、地面保持干燥,门窗桌椅完好无损;

2、水、电、煤设备在使用前,要先检查是否有泄漏或损坏确认完好后才可使用;

3、刀具、笨重物品、高温食品盛放器皿要摆放平稳,尽量位于人员不宜碰触地地方,如砧板、工作台的中心位置或房间的角落;

4、发现自己不能解决的情况要及时向管理人员汇报,请专业人员及时解决;

厨房工作内容及要求:

1、 严格按照产品制作工艺规范进行采购、加工、烹调、保管食品,按时按质按量完成工作任务;(详见采购、加工、烹调、保管标准)

2、 做好清洁卫生工作,包括个人卫生、产品卫生、 厨房设备和工具卫生及总体环境卫生,(详见卫生检查表);营业期间要保持干净,营业结束后要彻底清扫;

3、 做好安全工作,规范操作;

采购选料标准:

加工配料标准:

烹调标准:

保管要求:

餐厅服务工作内容及要求:

1、待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎:

(1) 客人进入或者离开餐厅,要致以“欢迎光临”的问候

(2) 说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非常明确的指示。

(3) 看见客人有麻烦时,要及时上前帮助,先问候“你好”再询问“请问需要什么……”。

(4) 给客人带来不方便时,如服务员借道、扫地、拖地或给客人挪位时应致歉:“对不起,得到客人的帮助后必须致谢 麻烦您……”

(5) 当客人叫服务员或打手势时,应该立即上前,面带微笑地询问客人:“先生 (小姐),请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”

(6) 不讲失礼的话,如“讨厌”、“烦躁”等等;不讲讽刺、挖苦的话;不讲夸大、失实的话。;不讲催促、埋怨的话;

(7) 不得和客人发生争执、争吵;

(8) 对待客人要一视同仁,不分贵贱,老少、美丑等。

2、 站台要求:

(1) 面带微笑,挺胸收腹,肩平。

(2) 两腿立正或稍稍分开,两手自然下垂,放在前面或背后。

(3) 两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况,以便迅速做出反应。

(4) 不准靠墙、桌椅或边柜,不准交头接耳或走神发呆。

(5) 不准吃东西,伸懒腰,剔牙、挖鼻孔、搔头发,咬指头等。

3、 行走要求:

(1) 面带微笑,精神抖擞,动作敏捷、利落。

(2) 空手时,要求服务员在餐厅内以小跑步行走,忌走路慢腾腾,无精打采,有气无力。

(3) 手上拿东西时,要求服务员快步行走,托盘里的东西要分类码放,摆放整齐,并且要注意安全,不要撞到客人或打烂餐具。

4、 做好清洁卫生工作,保持营业期间总体环境卫生的整洁干净,营业结束后要彻底清扫容易产生积垢的地方,详见各项卫生工作检查表格;

5、 做好安全工作,详见安全工作要求

个人卫生检查表

责任人姓名: 检查人姓名:

范围及内容 备注 积分

仪容仪表 整体面貌清洁自然、大方得体、精神饱满

整体表面干净清洁,衣服合身、烫平、清洁、无油污,无皱褶

帽檐、帽内面无积垢 管无积垢,不能卷起

头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起,整齐扎于头巾内。

员工标识醒目配戴于左胸,无积垢

围兜清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。

鞋保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。

佩戴项链,饰物不得露出制服外

袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜

行为举止 不随地吐痰

不乱扔杂物

不浓妆艳抹,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品

不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰

勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水

厨房设备和工具卫生检查表

责任人姓名: 检查人姓名:

范围及内容 备注 积分

灶台表面、台底、边角、站脚、下水滤网,无污渍、油渍、积垢

互联网创新创业策划书(篇2)

一、活动主题:自强不息 自主创业

二、活动目的:

通过举办大学生创业一条街,努力拓展大学生就业、创业的视野,增强大学生创业意识和风险意识,为我校大学生打造一个创业实践成长平台,提升大学生就业、创业综合素质及能力,营造校园创业氛围。

三、策划主办单位:广西师范大学学生会

赞助单位:

四、活动时间:

(1)育才校区:__年4月16日下午(周六)——__年4月17日(周日)

(2)雁山校区:__年4月22日(周五)——__年4月24日(周日)

五、活动地点:

(1)育才校区:图书馆—大学书店校园主干道

(2)雁山校区:校园主干道

六、活动形式:

1、大学生创业街:

(1)分别于育才、雁山校区设立50—60个学生摊位,鼓励广大学生创业,学生在活动中拥有自主摊位,自主经营商品(在学校允许范围之内),自负盈亏。

(2)报名时间:育才__年4月7日——__年4月13日

雁山 __年3月16日——__年4月20日

(3)申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。

(4)经审核通过的学生,由校学生颁发经营许可证,执证营业。

(5)每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。

(6)学生摊位的摊位费统一价位80元,具体位置抽签决定,抽签时间为4月15日下午5:00—8:00于校学生会办公室。

2、商家展卖:

(1)分别于育才、雁山校区设立10—20个商家摊位,由校学生会实践部及各学院实践部(外联部)组织商家进驻校园进行展卖。

(2)报名时间:育才__年4月7日——__年4月15日

雁山__年3月16日——__年4月20日

(3)申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。

(4)经审核通过的商家,由校学生颁发经营许可证,执证营业。

(5)每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。

(6)商家摊位划分好具体区域并标志摊位号,摊位费按摊位号的不同具体商谈价格。

3、跳蚤市场:

(1)分别于育才、雁山两个校区划设二手市场专门区域,通过二手交易,达到资源的循环再利用,倡导同学们节约意识,树立正确的发展观、价值观。

(2)雁山校区由青年志愿者协会具体承办。

(3)报名时间:育才__年4月7日——__年4月13日

雁山__年3月16日——__年4月20日

(4)二手市场区域内的摊位不收取摊位费,但建议每个摊位捐出10元钱作为广西师范大学学生会“美丽音符”公益活动的公益基金

(5)每个摊位须交纳100元保证金并签订协议书,保证在二手市场区内摊位所摆设及售出商品须全部是二手货,严禁摆设及销售全新商品。如发现违反规定,将没收其保证金。

(6)活动期间安排人员负责监督及秩序维护。

(7)摊位的具体位置抽签决定,抽签时间待定,抽签地点为校学生会办公室。

4、趣味抽奖

(1)活动时间:4月16日晚19:00——22:00

(2)活动地点:育才校区图书馆前

雁山校区孔子广场

(3)活动形式:

1)设置服务宣传点:

a.利用展板收集同学们对本次活动的看法,同时起到宣传的目的,增加人气。b.作为本次活动的咨询点,为同学们提供相应的服务。

互联网创新创业策划书(篇3)

一、活动背景:

在现在这个资源稀缺的世界上,生产者拥有发言权,但在供应过量的世界上,顾客才是真正的权力拥有者。这种具有划时代意义的转换,使得市场营销理直气壮地成为了企业的核心指导原则。

随着我国经济的日益发展,竞争越来越剧烈,面对日益激烈的竞争,企业的市场营销变的越发重要。因为,它是经营的核心和灵魂!经济危机的阴影还没完全退去,我们在日后的工作或创业中必不可少的一项知识就是营销的理论与实际操作。只有这样才会有相对的优势!

二、活动目的:

在比赛过程中普及营销知识,增强大学生的营销意识,丰富大学生课余生活的同时也为社会积累有实践经验的营销人才;通过与企业合作,既加强大学生与经济社会的联系,又实现了与事业企业单位的双赢。

三、活动对象

枣庄学院在校全体师生

四、活动流程:

1.前期宣传(10月20日至10月31日)

(1)20日启动仪式活动内容

①在学校小广场悬挂彩虹门和氢气球

②摆放花篮和其他装饰品

③专业司仪主持,使用音响设备

④摆放展板,悬挂条幅,发放传单,现场报名

⑤搭建简易舞台,背景为大型写真,小型文艺表演

(2)21日至31日(除周末)

①21日开始设立报名点

②24日下午举行专业讲座并公布比赛题目

③27日中午针对24日的讲座在小广场举行趣味小活动(启用音响)

④ 与枣庄通讯公司合作,对校内用户发送宣传短信

注:期间持续在小广场悬挂条幅,摆放展板,在校园各宣传栏张贴海报与提示贴,在主干道、餐厅门口等人流量大的地点发放宣传单并在校广播站持续报导。

2、参赛形式:个人参赛或组队才赛均可

3、初赛:

时间:11月1日—7日,由选手提交参赛作品。

7日审核并公布16位进入复赛选手名单。

交稿地点:体育楼401

注:3日下午4点,于多媒体401进行专业讲座。 4、复赛:

时间:11月8日—14日。

13日晚6点,现场举行复赛,由专业老师评审。

14日公布进入决赛名单

地点:校文科楼学术报告厅

形式:ppt,参赛选手现场阐述作品。八件作品进入决赛

5、决赛既颁奖仪式:

时间:11月21日晚六点,有专业评委及嘉宾现场评比

地点:综合楼报告厅

形式:选手用ppt形式现场演说和专家评委进行答辩环节

五、赞助优势:

1.枣庄学院是枣庄市的一所高等学府,在校师生14000人,具有巨大的现实消费能力、潜在消费能力与良好的宣传效果,生源辐射覆盖全国大部分地区。

2.营销协会是枣庄学院影响力的学生团体之一,举办过多次院级和系级的大型活动,如:__年承办中国大学生第七届“挑战杯”创业大赛枣庄赛区的比赛,第二届“可口可乐杯”营销策划大赛,第一届“惠普杯”营销策划大赛等。

3.本次大赛将邀请枣庄日报、鲁南在线网、枣庄电视台、参加本次活动,对本次比赛进行报道,宣传力度大。

4.本次比赛赞助商有命题权,并有权查看本次比赛所有作品。

5.宣传力度大、内容形式丰富多彩,持续时间长。

互联网创新创业策划书(篇4)

一个计划既经设定,便会成为人们行动的指南,人们要循着它的方向去做。因此,一个看上去似乎十全十美但却无法实现的计划,就好像是画在墙上的饼,好看却没有办法吃。要制订既容易实行,效果又好的计划,需要具备哪些条件呢?

第一,要具体。必须明确地表示具体的行动、目的和方针,可以稍具抽象性,但行动却应明白地指出,让负责实行这一计划的人了解自己该如何去做。

第二,要有限期。目标就像是一只无形的手,在远方召唤着我们,所以拟定一个计划时,必须顾及时间的设定。

第三,要具备经济性。在费用、人员、资料等方面都有必要精打细算。

第四,要简洁。如果计划过于繁杂,实行时,往往会缺乏弹性。

第五,要有弹性。为了应付条件的变化及偶然因素出现,拟定计划时必须考虑到修改甚至变更部分计划的可能性。

第六,要有优先顺序。对于所实施的项目,要根据它们的重要性,决定先后次序。

第七,要反馈,对于计划必须及时进行总结与反馈,这样才能检验计划的实施程度如何以及时调整计划的可行性。

创业计划书的编写涉及到的内容较多,因而制定创业计划前必须进行周密安排。主要有如下一些准备工作:确定创业计划的目的与宗旨;组成创业计划工作小组;制定创业计划编写计划;确定创业计划的种类与总体框架;制定创业计划编写的日程安排与人员分工。

以创业计划总体框架为指导,针对创业目的与宗旨,广泛搜寻内部与外部资料。包括创业企业所在行业的发展趋势、产品市场信息、产品测试、实验资料、竞争对手信息、同类企业组织机构状况、行业同类企业财务报表等。资料调查可以分为实地调查与收集二手资料两种方法。

互联网创新创业策划书(篇5)

1、应该是考察市场。当地有多少家琴行。你要开的位置附近是否有琴行,琴行之间的竞争是很严重的事。在当地是否有音乐学院或是艺术院校之类的学校最新琴行创业计划书最新琴行创业计划书。

2、找老师的话,要求大多都是音乐学院毕业的,一要名字好听,二要技术程度讲学质量有保证!老师工资方面,每个地区不一样,大多是按照学生、学费的抽成比率分的。还有就是卖乐器的途径之一,也是蛮主要的途径是通过老师带学生来你这买乐器,所以卖乐器提成多少,要自己考虑最新琴行创业计划书。

3、进乐器方面,有的是是从厂家进的,大部分是以代理销售而已,不是都买下来,然后你在卖!还有的就是在批发价格进货。

4、选址要在居民密集的地方,或者是有较多人数的学校周围。

5、要搞好和音乐老师的关系,花点钱疏通一下关系也可以的,主要靠他们呢。

6、琴行一定要和教学挂钩,没有教学的话,凭光买乐器很吃力的最新琴行创业计划书工作计划。

7、乐器选择要好,不能欺骗客户,最起码质量要好,最好在琴行刚起步的时候不要卖一些很贵的乐器,像钢琴还有两万以上的西洋乐器,很积压资金!(资金充足的话,没问题)

8、资金的问题,你要是不卖钢琴的话,总资金在10万左右应该足够了。

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