烤红薯的热量高吗适合减肥吗

烤红薯的热量高吗适合减肥吗

烤红薯的热量不算高，适量食用可以辅助减肥。

每100克烤红薯热量在90大卡左右，而且它含有碳水化合物、脂肪以及蛋白质等物质，但是由于其脂肪含量比较少，适量食用不会引起肥胖，还会增加饱腹感、促进肠胃蠕动、改善便秘。建议食用完烤红薯后，减少其他主食的摄入，有利于减肥。

红薯怎么做可以当作主食呢

红薯可以做成红薯泥当做主食，具体做法如下：

准备食材：红薯500克、少量植物油。

选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥。

锅内下油烧热、放入红薯泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至红薯泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。

此外红薯还可以做成烤红薯、红薯粥、拔丝红薯等多种形式作为主食

红薯的营养价值

红薯含有丰富的糖、蛋白质、膳食纤维、维生素及矿物质，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

红薯含有大量的β-胡萝卜素、维生素E和维生素C，对保持人体健康，防老抗衰有重要作用。

红薯中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘;钾元素有助于人体细胞液和电解质平衡;叶酸和维生素B6有助于降低血液中的高半胱氨酸水平。

红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸，因此红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。

烤地瓜烤箱温度与时间

烤地瓜烤箱温度在200℃到250℃不等，时间在30分钟到1小时不等

烤箱烤地瓜的温度和时间是灵活变化的，需要根据地瓜的大小和形状来调整。如果选择的地瓜较小，那么将烤箱调至220℃烤制25分钟即可得到美味的烤地瓜。如果选择的是个头很大的地瓜，那么就需要将烤箱温度调高至240℃左右。如果将红薯事先加热成半熟的话，用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。

红薯可以直接放在烤箱里烤吗

红薯可以直接放在烤箱里烤。

值得注意的是，烤箱温度和时间要根据红薯的大小和形状来调整。如果选择的地瓜较小，那么将烤箱调至220℃烤制25分钟即可得到美味的烤地瓜。如果选择的是个头很大的地瓜，那么就需要将烤箱温度调高至240℃左右。