立秋吃什么传统小吃

速看立秋吃什么传统小吃

1、肉末茄子：在民间有一句话“抢秋膘”吃茄子表示越吃越胖，被切成粉碎的肉末和茄子放在一起翻炒，十分美味。

2、饺子：饺子一年都可以吃，立秋吃饺子是一个习俗，比较厚实的皮包裹着里面的馅料，没吃十几个放不下筷子。

3、鸡蛋羹：将鸡蛋拿去蒸煮做成羹，这味道不说十分浓厚，但是入口却十分香甜;

4、吃“渣”：“渣”是用豆沫和青菜做成的比较小的豆腐，吃起来十分清淡爽口;

5、清凉糕：这是一种面粉类的糕点，用多种淀粉调配形成，吃起来冰冰凉凉的。

立秋必吃三大食物

1、富含维生素的食物：立秋时可多食用胡萝卜、西红柿等维生素A含量较高的食物，可以预防秋冬季的眼睛干燥不适。还可以多吃富含维生素C的食物，如柠檬、红枣、菠菜、西兰花等，以避免维生素C缺乏导致免疫力下降，预防秋冬感冒。在立秋时还可以多吃如馒头、杂粮糕、全麦面包等发酵食物，这类食物在发酵时可产生大量维生素B族，保护皮肤，避免秋季皮肤干燥;

2、滋阴润肺的食物：秋天时天气较为干燥，空气中水分较少，且天气变凉后皮肤出汗减少，会更加干燥。中医认为肺主皮毛，食用白萝卜、山药、莲藕、银耳、百合等具有滋阴润肺的食物，对机体有一定好处，还可以保护肺部功能，预防肺部疾病入侵;

3、其他食物：秋天天气干燥，容易上火，所以可适量食用苦瓜、茄子、梨子、苹果等清热降火的食物;多数根茎类食物在秋季是应季食物，例如土豆、红薯、山药等，可适量食用这类食物，有利于缓解秋季干燥便秘的症状。

立秋节气的起居养生

在秋季养生中，《素问·四气调神大论》指出：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。”此乃古人对四时调摄之宗旨，告诫人们，顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。 [9]

立秋是秋季的开始，《管子》中说：“秋者阴气始下，故万物收。”整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋是阳气渐收、阴气渐长的转折，是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，可根据需要适当进补。

立秋三候的基本介绍

一候：凉风至

立秋之日“凉风至”，凉风是西风肃清之风。也就是说，此时的风已不同于暑天的热风，刮风时人们会感觉到凉爽，天气也呈现初转凉的趋势了。

二候：白露生

立秋时节，大雨过后，清风徐来，天上的雾气白茫茫一片，尚未凝结成露珠，称之为“白露生”。通俗点讲的意思是就是早上大地上会有雾气的产生。

三候：寒蝉鸣

这时候的蝉，感觉到阴气上升，鸣叫得更加响亮和凄切。寒蝉开始鸣叫，说明天气真的开始变冷了，寒蝉之于秋天，就犹如布谷鸟之于夏天，都是一种信号。

立秋保证充足的睡眠

秋季要保证充足的睡眠，注意多休息，不要熬夜或熬夜，尽量在晚上10点前入睡，养成早睡早起的习惯，保证白天工作和学习的效率。中午最好是午休，小睡半个小时，这也有助于缓解困倦情绪。

温馨提示：注意睡眠时间。睡眠过多也会使人感到困倦和虚弱。