食品安全宣传工作总结
食品安全宣传工作总结（篇1）
食品安全是关系国计民生的大事，在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。根据咸宁市教育局《关于开展20__年“食品安全进校园专题教育活动的通知》精神和要求，我校于2x年9月25日至10月25日在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高-潮，取得了显著成效。具体总结如下：
一、学校领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。
二、在活动月期间，我们学校做到了“三个一“，即：上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。
二、学校开展“食品安全进校园”活动期间，通过在校门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语，宣传食品安全知识，营造“保障食品安全，建设和-谐校园”的良好氛围。
三、活动开展期间，每天中午在校园广播中利用15分钟时间，向广大师生宣传食品安全，并鼓励大家积极主动投稿，提供食品安全等相关知识，得到了广大师生的广泛参与。
四、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍相关的食品安全知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会，引导学生科学饮食。
五、学校进一步加强了食堂、小卖部、师生饮用水的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下几点措施：一是把好食堂食品采购关，五类食品采购要有国家规定的“QS”标志食品并有供应方“三证”复印件;肉类、蔬菜要定点采购并且索证。二是要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作，饭菜要弄熟;要坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。三是要求和监管小卖部销售的点心、面包、冷饮类食品要有供货方的“三证”复印件，严禁向学生出售过期及“三无”食品。四是学校自备水源和二次供水的水池注意做好消毒，龙头设备完好无损，并定期清洗消毒。五是学校制出表格，对食堂、小卖部的食品卫生状况进行检查，并将每天的检查结果记录在表格里。校长和后勤负责人根据检查记录情况，发现问题，及时召集当事人开会，进行有效整改。六是通过宣传教育、监督管理，禁止学生乱吃乱喝。
通过食品安全宣传教育月活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
食品安全宣传工作总结（篇2）
为切实维护好广大人民群众的根本利益，保障人民群众食品消费安全，促进我区经济健康有序的发展，7月25日上午9:00，区食安办、卫生和__生育局、卫生计生综合监督执法局、疾控中心、区人民医院，在八一广场联合举办食品安全宣传活动，以“尚德守法食品安全让生活更美好”为主题，针对突出问题，发放食品安全标准、食源性疾病防治等食品安全相关知识宣传单，贴近实际、贴近生活、为群众服务。
活动开展前，我区进一步完善食品安全制度，对各中小学及托幼机构加强督导，确实中小学生食品安全。同时，七星防疫站在区文化广场开展宣传活动七星矿步行街和奇特超市内发放宣传单1000余份，为群众现场解疑释惑500余次出动监督员9人，出动车辆3台。
活动中，共发放《食物中毒与食源性疾病》宣传单20__份和《食品安全发》书籍100本，并深入浅出的向过往百姓讲解常见食源性疾病(食物中毒)临床表现，救治及预防措施。提高了辖区百姓对食物中毒救治及预防技能，努力营造人人关心重视食品安全的氛围，弘扬尚德守法的行业风气。维护公众健康权益，激发和全社会参与食品安全治理的潜能与活力。
食品安全宣传工作总结（篇3）
为进一步宣传贯彻好《食品安全法》，增强广大居民对食品安全的参与意识，提高食品经营者的法律意识、责任意识和广大居民的自我保护能力，7月12日上午，梅泉社区联合大学生志愿者在辖区内宣传食品安全知识宣传活动。
活动以有奖问卷调查的方式进行，在现场志愿者的引导下，广大群众积极参与到问卷调查活动中来，认真回答问卷中的问题，有疑问及时向工作人员咨询。志愿者们还向居民介绍如何认识食物中毒的相关特性，提高自我保护意识，预防食物中毒等基本常识，同时提醒居民要谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、食品标签等内容。
此次宣传活动有助于提高消费者的食品安全维权意识和识别假冒伪劣食品的能力，为营造人人关心食品安全、共同构建食品安全的社会氛围奠定了良好的基础。
食品安全宣传工作总结（篇4）
根据佳食安办发《市“全国食品安全宣传周”活动方案》文件精神，为广泛普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念，增强生产经营者守法经营意识，确保全市消费者饮食安全，全市消协系统于7月17日至27日开展了以“尚德守法创建食品安全城市让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动。各级消协围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展状况总结如下：
一、高度重视，精心组织。
为确保今年宣传周活动有声势、有影响、有创新、有效果，市消协制定了《关于开展市消协系统食品安全宣传周活动的实施方案》下发到各县（市）区消协，要求各级消协充分认识开展宣传周活动的重要意义。市消协对食品安全宣传周活动高度重视，派出三人工作组到各县（市）区消协调研指导，统筹安排食品安全宣传周工作，确保活动经费、人、物及时到位。
二、内容丰富，精彩纷呈。
宣传周期间，围绕主题开展了一系列富有创意的食品宣传教育活动：市消协组织消费者代表开展消费体验活动，各县区消协纷纷举行了启动仪式、现场展示食品安全科学知识展板，发放食安知识宣传折页、开展食品现场快检、设立咨询台现场解答咨询投诉等举行了一系列活动。
（一）启动仪式
根据统一部署，在7月17日至27日期间东风区、前进区、向阳区、郊区、抚远、同江、桦川、汤原、桦南分别举行了食品安全宣传周启动仪式，相关县（市）区政府主要领导参加了本届宣传周活动。
郊区、汤原组织多家食品生产加工、餐饮服务、种养植等企业负责人登台进行“诚信宣言”面向公众作出诚信经营的；前进区在启动现场设置食品快速检测区，当场为广大消费者现场检测食品；同江市在启动现场开展公益赠书活动等。各启动仪式现场针对辖区特点开展活动，均集中设立了知识展板及咨询服务台，为市民提供展览演示、现场服务；发放有关食品安全宣传资料和发布各自领域食品安全热点问题和科普知识，解答消费者咨询，现场处理消费者投诉。
（二）宣教创新
为了增加食品宣传周系列活动的广泛性和深入性，市消协联合富锦消协结合消费教育“五进三下乡”活动，于25日在富锦市大榆树镇向阳村开展维护农村消费者权益“大型普法宣传活动”，将宣传教化转变成具有一定趣味性、互动性强的活动，在现场举行“有奖问答”、“食品安全公益讲座”等，用群众喜闻乐见的方式宣传知识、寓教于乐。
（三）共同参与
7月19日上午，结合食品安全宣传周活动，为了让更多的消费者实地参观，零距离观察大企业的食品安全举措，扩大市民参与食安工作的同时提升市民在食品安全上的意识和了解，市消协联合向阳区、东风区消协带领消费维权志愿者代表组成消费体验团到百威英博啤酒有限公司生产一线进行实地消费体察活动，把创建食品安全城活动引向生产型企业，从生产源头把控质量，让消费者放心消费。
百威英博啤酒有限公司副总经理对公司经营概况、生产流程、食品安全保障措施以及企业未来发展等方面，向消费体验团做了详细地介绍，消费体验团参观了该公司先进生产线，对啤酒的糖化和包装等生产加工过程、质量管控、卫生制度、售后服务和厂房规范化管理等情况进行了实地现场体察，有了直观认知。
通过这次走进生产企业进行消费体验活动有利于推进全社会诚信体系建设，提升消费者对产品的认知感，有助于提高产品知名度，从而拉动消费，助力供给侧改革，给企业展示形象、履行社会责任提供了良好契机；有助于广大消费者更加安心、省心、放心的消费。提高了经营者对食品安全宣传周和食品安全城创建活动的认识，提高了企业自律意识、质量意识、品牌意识、维权意识，有效的引导了经营者开展放心消费创建活动。
三、营造氛围，成效显著。
本次食品安全宣传周全市共组织启动仪式10次累计参加人员共计有200余人，进行广播、电视、自媒体等报道11次，制作、张贴海报（标语）33条，制作专题展板50余块，发放宣传手册150册、宣传单折页2000余份，举办街头宣传咨询10次，举办培训讲座1次，开展“五进”活动2次。
通过宣传周系列活动，在全市范围宣传了食品安全知识，增强了生产经营者的责任感，深入推进了食品安全诚信体系建设，提升了消费者的安全和维权意识，形成了人人关心、全员关注、主动参与食品安全工作的良好氛围。
食品安全宣传工作总结（篇5）
为加强食品安全工作，提高全民食品安全意识，进一步提高我乡食品安全保障水平，根据《__县食品安全委员会办公室关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》号文件精神，我乡聚焦“尚德守法。
共治共享食品安全”主题，精心组织开展了各种内容丰富的食品安全宣传周活动，取得了显著成效。这些活动概述如下：
一，高度重视，精心组织
我乡领导对本次粮食周的宣传活动高度重视，专门成立了以乡长为组长的宣传领导小组，负责组织、协调、参与全乡的宣传活动，明确具体实施者，为宣传活动做好充分准备。
二、是加强宣传工作，营造浓厚氛围
(1)利用乡政府牵头、学校宣传栏、5个村委会宣传食品安全工作及相关知识，在城镇、居民区等交通集中的地方悬挂安全生产横幅、张贴宣传海报，营造全民关注、全民参与的良好氛围。
(二)积极开展村内宣传工作。组织村食品安全协管员深入村户，深入民宅、餐馆、副食店等场所，大力宣传《食品安全法》及相关食品安全知识，营造良好的活动氛围，引导群众增强食品安全意识。
三、是开展培训教育，提高食品安全意识
为加强我乡食品安全工作，7月4日，该县食品药品监督管理局到我乡开展食品安全培训会，引导食品企业和从业人员学法、知法、守法、用法，强化主体责任意识，引导社会各界参与食品安全法和科学知识普及，宣传食品安全正能量。培训会获得与会人员一致好评，营造了食品安全社会共治的浓厚氛围。
通过食品安全宣传周活动，有效提高了人民群众食品安全意识，增强了食品生产经营者守法经营责任意识，引导广大市民积极参与食品安全监管，增强了社会监督意识，提高了科学素养和维权能力，营造了人人关心食品安全的浓厚氛围。
食品安全宣传工作总结（篇6）
为落实教育局《关于开展校园食品安全宣传教育活动的通知》要求，结合本学校实际，我校组织了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动，现将该项工作情况总结如下。
一、围绕主题，加强领导，精心组织，认真落实
围绕本次食品安全宣传月确定的“我与食品安全”的活动主题，我校食品安全领导小组认真学习了上级通知精神，召开了食品安全宣传月活动动员会，结合本校实际制订了活动计划，并按计划认真落实。
二、按照活动计划，切实开展形式多样，内容丰富的食品安全宣传。
1、要求各村小通过校园广播、板报等方式宣传食品安全知识。
2、编写并向各村小印发了食品安全知识宣传资料、广泛地在师生中进行食品安全，依法维权等方面的教育。
3、举办了食品安全知识专题讲座，设立了食品安全知识宣传专栏、要求各学校悬挂了本次活动的宣传标语，广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识，增强了自我防范意识。
4、发动师生进行自我教育，提高认识，参与监督，消除隐患。教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品；不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识。
5、组织师生从我做起，关注食品安全。
我校通过开展食品安全宣传月活动，广泛地在师生中进行了食品安全知识的普及，效果是显著的。但我们也要清醒地看到食品安全监督管理的重要性和长期性，宣传月活动虽然圆满结束了，食品安全监督将永远是我们常抓不懈的工作，食品安全的警钟将长鸣在我们的耳边！
食品安全宣传工作总结（篇7）
为了进一步宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，增强全体师生参与食品安全的意识，动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作，根据《晋江市食品安全委员会办公室关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》号文件精神，结合我校实际情况，我们组织了食品安全宣传周。这些活动概述如下：
一、指导思想
本次食品安全宣传周本着“健康第一，以学生为本”的理念，“贴近学校实际，贴近师生生活”的原则，以及宣传教育进学校的要求，通过各种宣传形式和方式，广泛动员我校师生参加“食品安全宣传周”，大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针、政策、法律法规和食品安全科普知识，增强师生食品安全意识，提高自我防范能力。
二、领导重视，精心组织
我校领导高度重视食品安全宣传周，成立了活动领导小组，组织宣传活动，指导宣传传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
组长：
副组长：
成员：各班班主任、科任老师
三、宣传周活动时间
20__年6月13日到6月27日。
四、宣传周活动主题
以“尚德守法共治共享食品安全”为主题，紧扣法治与诚信两大宣传主线，广泛深入宣传食品安全法律法规及食品安全知识，努力提高广大师生的食品安全意识。
五、宣传活动情况
1、通过国旗下讲话的形式，组织启动《食品安全科普知识》学习活动。
2、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容，给全体学生上好健康教育课，增强学生卫生防病意识。
3、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地，重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。鼓励学生以手抄报、电子手抄报的形式汇报学习成果。
3、给全体学生家长发一封公开信，向广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求，以取得家长的配合与支持。
4、上一节食品卫生安全知识的专项教育课，要求学生掌握食品卫生安全知识。
5、开一次以食品安全宣传为主题的班会，要求学生讲究个人卫生，禁食来历不明的食品、禁食路边小卖店、小吃部食物，确保集体活动的安全。
六、活动效果
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
食品安全宣传工作总结（篇8）
一学年来，我校在教育局的直接领导下，在学校领导的大力支持下，全面贯彻落实学校食品卫生工作计划，促进学生身心健康发展。在开学之际，进行认真自检自查，现将本年度工作情况总结如下：
一、制定可行计划，发挥组织机构作用，确保各项工作目标的实施
为确保《学校卫生工作条例》、《中华人民共各国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的贯彻落实，充分发挥学校食品卫生工作领导小组作用，小组成员责任清楚，分工明确，工作中讲究方法，注重实效性。针对学校食品卫生安全工作实际，进一步完善食品卫生安全工作制度，并制定相应的食品卫生安全工作计划。使分管食品卫生安全工作的领导及管理人员在日常工作中做到了事必躬亲，布置各项工作有质量、有创新，不照办照抄、不流于形式，有实际的指导意义。全面开展好学校食品卫生安全工作奠定了基础。各班级在日常开展工作中有章可循，有据可查，做到心中有数。
二、做好卫生宣传与普及工作
1、搞好宣传，普及食品卫生知识。
一学年来，我校采取了多种形式进行食品卫生安全知识的宣传，在全校师生中广泛普及食品卫生知识，并收到了较好的效果。
(1)采用板报、手抄小报等学生喜闻乐见的方式，开展经常性的卫生宣传工作。做到：每周一广播，每月出一期板报。每学年宣传活动达到10次以上。使食品卫生安全宣传工作从校内走向校外。
(2)结合每月的食品卫生安全宣传主题进行主题宣传，开阔视野。三月以爱眼为主题，四月以爱国卫生为主题，五月以营养为主题，六月以预防传染病为主题。学生通过办健康手抄小报、学校卫生宣传板报等，不仅增长了学生的食品卫生安全知识，培养了学生主动实践的能力，而且开阔了学生的视野，培养了学生的合作意识与社会意识，使知识与实践有机进行了整合。
(3)发挥课堂主渠道作用，进行食品卫生安全知识学习与实践。通过《心理健康教育》课的课堂教学，使学生对生活卫生、饮食卫生、疾病预防、环境卫生等常识有了更系统的了解，能自觉运用于日常的学习、生活之中，学生收益很大。
2、加强教学食品卫生安全的监督、指导，随机对学生的文化课、体育课进行卫生监督，对发现的问题及时提出合理的改进意见。
(1)通过会议提出要求，引起全校教师对学生用眼卫生的高度重视，控制近视眼的新发病率。通过随机检查，多数教师在授课过程中，能随时提醒学生用正确的读写姿势学习，注意养成学生正确的用眼卫生习惯;眼保健操能及时做好。
(2)重视体育课和体育活动及课间游戏的安全教育。使体育教师和班主任教师在日常教学中注意指导学生进行正当、健康的游戏活动。本学年，无一例课间学生安全事故发生。
3、加强对卫生员的培训、指导。
本学期，加强对卫生委员培训、管理，根据低、中、高不同年段特点，有针对性进行培训。选择的内容也与食品卫生安全工作实际紧密联系起来。如怎样做眼保健操，怎样找穴位，怎样刷牙，怎样清扫等;对卫生委员还指导他们教眼保健操、处理伤口等方法。通过这些培训活动，挖掘了卫生委员们的潜能，对学校环境、食品卫生安全工作扎扎实实的开展起到了促进作用。
三、加强课堂教学，引导学生形成良好的食品卫生习惯
搞好《心理健康教育》课的备课和课堂教学研究。虽然我校的《心理健康教育》课目前都是兼职教学，但是学校加强对备课与上课要求。针对小学阶段食品卫生与心理健康教育课的学习目标，定期对授课教师进行培训。开学初，组织教师学习了《学校卫生工作条例》、《中华人民共各国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》中关于备课、上课等内容，使大家按照要求写好教学计划、课时计划(教案)。教师们能按照学校要求，在授课过程中结合孩子们的生活学习实际，采取灵活多样的形式，不拘泥与教材，上好每周一次的卫生与心理健康课;组织学生学习、实践，提高自身的分析问题、解决问题和处理问题的能力，为明天能更好地驾驭于生活，创造生活，打下坚实的心理基础。通过课堂教学，学生能主动运用知识解决生活中的问题，养成良好的卫生习惯。
四、学校认真开展食品卫生、饮用水卫生管理
1、教育学生不买“三无”食品，管住口、管住手，养成良好的生活习惯。
2、食堂员符合“准八制”条件的方可承包。证照齐全，有商品采购和销售记录，有查验记录。一年来，未发生因食品卫生而引起的中毒事件。
3、学校饮用水管理。教育学生不喝生水，养成良好的饮水习惯。二次供水水箱有专人管理，加盖上锁，每学期清洗消毒两次，有记录。
4、食堂管理。从业人员一律持证上岗，对食堂设施进一步更新改造，建立健全了食品原料的采购索证及验收制度，对餐具进行消毒，饭菜留样，有突发公共卫生事件处理应急预案，有效杜绝了食品中毒事件的发生。
今后，我们将继续结合学校实情，认真贯彻教育局卫生工作精神，扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《中华人民共各国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》，使学校食品卫生安全工作再上一个新台阶。
食品安全宣传工作总结（篇9）
20__年，__学校食品安全工作在__委、__政府的的领导下，在相关部门的指导和关心下，认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和食源性肠道传染病的发生，保证了广大师生的在校饮食安全和身体健康。现将20__年上半年工作总结如下：
一、高度重视学校食品安全工作
州教育局始终坚持“以人为本、安全第一，强化管理、预防为主”的方针，深入贯彻落实国家、省、州关于学校食品安全工作的各项法律法规和国家农村义务教育学生营养改善计划的要求，把保障学生食品安全当作基础性、先导性工作来抓紧抓实。一年来，全州大多数学校食品安全工作做到了：领导重视，全面落实“以人为本”的管理理念；管理工作扎实，尤其在制度化、规范化建设上有突破性进展；硬件投入大，食堂建设优于、先于、重于其它基础设施建设；食品成本核算规范，主、副食品种丰富，花样多，价格较低；饮用水设施和条件不断得到改善；食品从业人员精神面貌良好。全州教育系统从教育局到每个学校，从局长到每个教职工都心系学生，以强烈的责任感和使命感，高度重视并切实做好了学校食品安全工作。
二、切实加强学校食品安全责任落实
年初，根据全局的工作部署及时调整充实了学校食品安全工作领导小组成员，进一步明确了学校食品安全工作领导小组办公室人员和具体职责，层层签订了责任书，将学校食品安全工作的目标任务进行了细化分解，形成“一把手”亲自抓，分管领导具体抓，各司其职，齐抓共管，相互配合的工作局面，学校也把职责和具体任务层层分解落实到了人头上，形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓，层层抓落实，齐抓共管的良好局面，切实做到了人员到位、责任到位、措施到位，全力做好了学校食品安全工作。
三、深入开展学校食品安全宣传教育
全州教育系统采取各种形式，充分利用各类宣传媒体及学生会、少先队等渠道，广泛开展食堂食品安全宣传教育活动，通过网络、健康教育课、举办专题讲座等形式开展食品卫生营养方面的教育，督促学生吃饱正餐，积极引导学生远离街头小摊食品，养成良好的饮食习惯，教育学生养成勤洗手、爱锻炼等个人健康行为习惯。同时，要求__州中小学要严格按照国家的有关规定，将食品安全教育纳入相关课程，落实健康教育的时间，积极开展食品安全和营养健康教育，增强青少年学生科学的营养观念和食品安全意识。通过开展校园食品安全宣传教育活动，进一步提高了师生的食品安全意识和广大师生员工的食品安全维权意识、识别假冒伪劣及有毒有害食品的能力。
四、积极开展校园食品安全专项整治
上半年，全州各县、校在开学初、五一节前后联合当地的食品监管部门开展了校园食品安全专项整治，对食品卫生管理差、存在食品安全隐患的学校进行了通报，并提出了整改要求，责令学校及时进行了整改。
与此同时，我局在今年上半年也组织开展了__次校园食品安全专项督查，通过检查情况来看，绝大多数学校执行了各种规章制度，把好了食品采购关、验货关、加工关、销售关，坚持执行了食品试尝、48小时留样制度。但是还是有极个别没有把各项措施落实到操作层面，主要表现在：食品留样时间只留存了24小时，没有留满48小时；食堂、小卖部的卫生条件差，没有及时清理垃圾。我局对存在安全隐患的“问题食堂”提出整改措施，并限期整改。
五、全面加强学校食品从业人员培训
全州各级各类学校积极开展了学校食堂食品从业人员的专业知识、操作规范培训和职业道德培训。一部分县、校（园）的培训工作是当地食品安全相关部门组织开展的，另一部分的县、校（园）是采取校本培训的方式进行。培训的人员涉及学校食品安全管理人员和食堂、小卖部承包人、从业人员，培训的内容主要是校园食品安全法规文件、规章制度、操作规范、职业道德和利用《学校食品安全管理与操作规范》教学片开展培训，通过培训提高了从业人员的食品安全意识、责任意识、服务意识和技能水平，全面提升学校食堂的服务水平和服务质量。
六、存在的问题
1、部分偏远学校和城乡结合部学校的食品安全工作较为薄弱，学校食堂环境卫生较差，各项制度不完善、责任不明确、各项食品安全措施落实不够，食堂从业人员证照不全。
2、部分学校食堂管理不规范，主要表现为：食品采购索证、进货验收和台帐记录不全；少数食堂食品冷藏设备不能满足食品原料、半成品、成品分类贮存的需要；个别食堂冷冻冷藏的食品有混放现象；主食（米、面、面条）没有按照要求进行储存。
七、下步工作打算
1、督促学校健全和完善学校食品安全工作的各项规章制度，明确责任，将各项措施落实到操作层面。
2、督促学校食堂依法办齐一切证照，严格学校食堂和从业人员证照的检查工作，对证照已经过期的督促学校尽快办理，食堂从业人员在相关机构没有取得健康证的一律不得聘用。
3、进一步加大从业人员培训力度，通过培训规范学校食堂食品和营养餐从业人员的操作规程；
4、主动联系食品监管部门、卫生部门等开展学校食品安全检查工作，督促学校进一步健立、完善、落实各项规章制度和措施，提高食堂管理人员和从业人员的食品安全意识，防范学校食物中毒事件的发生。
5、积极联合工商、公安、食品监管部门等开展校园周边食品安全集中整治工作，净化校园周边食品环境。
食品安全宣传工作总结（篇10）
为了深入贯彻落实《食品安全法》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识，按照县教育局文件精神及要求，我校于6月中旬开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下：
一、成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全宣传周活动方案。
二、利用黑板报手抄报等多种途径，紧紧围绕“不生食喝开水勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，积极开展。
食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
三、学校利用国旗下讲话班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。
四、大力清理校园周边的违规摊点，对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。
五、教育学生不买校外摊点小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。
六、学校加强对小卖部销售食品卫生的监管。
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明安全良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
食品安全宣传工作总结（篇11）
为切实维护好广大人民群众的根本利益，保障人民群众食品消费安全，促进我县经济健康有序的发展，在县委县政府的正确领导__县食安委及各职能部门的指导配合下，我局严格履行监管职能，认真做好各项食品安全工作，积极稳妥地开展“食品安全宣传周”活动，切实维护人民群众食品安全。现就我局开展“食品安全宣传周”活动情况小结如下：
（一）加强组织领导，明确活动主题。
根据《关于开展20年全县食品安全宣传周活动的通知》（潜食安委办发）精神，我局迅速召开了专门会议，围绕“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”这一主题，立即开展部署了相关准备工作。一是明确由分管领导负责，组织办公室执法大队工作人员，做好相关工作。二是根据《食品安全宣传周重点活动及分工方案》要求，突出宣传周活动主题工作组织时间安排人员分工等重点，保障宣传周宣传工作开展有条不紊。三是积极制作印制宣传彩页和展板。按照“文字精要灵活多样图文兼顾通俗易懂”四项要求，精心准备宣传材料。在人流密集场所进行了宣传散发，对咨询群众进行了详细耐心的介绍，取得了良好的效果。
（二）积极开展现场宣传活动。
1、我局于6月16日组织单位相关工作人员参加了全县食品安全宣传周启动仪式，展示了商务系统的良好形象和精神面貌。
2、在活动现场设置了商务局食品安全宣传台，摆放了宣传展牌。活动期间，现场发放了宣传彩页60多份，接受解答群众咨询60余人次。
（三）增强责任意识，建立食品安全的长效机制。
督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任，加强企业诚信体系建设，倡导诚信经营，自觉遵守国家法律法规和条例，自觉遵守行业道德操守，进一步加强食品安全责任意识。
1、加强生猪定点屠宰肉食品安全监管。严格执行《生猪屠宰管理条例》，严把市场准入关，监督定点屠宰企业规范生产经营，建立各项管理制度，严格执行生产加工操作规程，加强肉品质量检验及病害猪无害化处理等。“宣传周”期间会同相关部门联合开展专项整治，打击私屠滥宰和生产销售病害注水猪肉等违法行为，确保进入市场的肉食品安全。期间，正好赶上生猪定点屠宰管理职能移交，我局根据县委办县政府办《关于印发<县工商质量食品药品监督管理体制改革实施方案>的通知》（办[20]11号）和6月2日县政府生猪定点屠宰管理职能划转工作协调会会议纪要要求，顺利完成了生猪定点屠宰管理职能划转到县农委，交接期间市场监管衔接紧密，工作开展有条不紊。方案>
2、加大集贸市场监管力度，为人民群众营造安全放心的购物环境。“宣传周”期间，我局结合卫生创建工作，会同相关部门对天柱菜市场等几个集贸市场加大了执法检查宣传频次和力度，提升集贸市场的管理水平，营造清洁美丽的市场环境，充分发挥了商务执法职能作用，多措并举强化集贸市场监管，规范了集贸市场经营行为。
3、强化宣传教育，营造舆论氛围。组织开展宣传教育，发放宣传资料等活动，耐心细致地解答人民群众在食品安全等方面遇到的问题，使消费者了解相关法律法规，掌握维权的武器，经营者熟悉应该依法履行的`责任和义务，增强守法经营的自觉性。同时指导天柱菜市场利用宣传栏横幅等，不间断地宣传政策法规，通过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升文明素质，增强责任意识。
食品安全宣传工作总结（篇12）
为增强公司职工对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据忻州市住房保障和城乡建设管理局下发的关于《市住房城乡建设系统2012年“安全生产月”和食品安全宣传周活动实施方案》的通知要求，我公司认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划有步骤地开展了形式多样内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：
一、领导重视，精心组织
自接到上级相关文件之日，公司后勤部就及时召开工作会议，传达文件精神，要求牢固树立以人为本的思想理念，坚持从维护保障广大职工的切身利益出发，提高认识统一思想，加强对《食品安全法》的学习贯彻工作。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做了充分的准备。
二、方案具体，目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动，我公司充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课食品安全知识讨论等活动形式，进行全方位多角度的宣传，以吸引公司上下职工的关注，大力营造人人关心重视食品安全的氛围。
三、内容丰富，效果明显
6月11日上午各部门晨会结束后，我公司由后勤部组织进行了《食品安全宣传周》活动，开设专门的《食品安全》课程，对食堂卫生餐具的消毒食品购置的严格把关等进行学习培训。向公司食堂各级员工宣传食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。通过食品安全宣传周活动，切实增强了公司职工食堂工作人员的食品安全意识法律意识及食品安全与质量的辨别能力和自我保护能力，营造了人人关注食品安全，人人维护食品安全，人人参与食品安全的浓厚氛围。
食品安全学习宣传活动圆满结束，但是我公司食堂食品安全的工作并没有结束。我公司将继续大力开展宣传活动，切实增强食堂员工的食品安全意识，保障公司职工食堂的食品安全。
食品安全宣传工作总结（篇13）
为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，按照《__市食品安全委员会办公室关于开展__年食品安全宣传周活动的通知》号文件要求，我校决定于__年6月13日至7月1日在全校开展食品安全宣传周活动。活动期间，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：
1、成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全宣传周活动方案。
2、开展了一系列主题为“尚德守法，共治共享食品安全”的宣传教育活动。
3、利用微信公众平台、校讯通和校园广播等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃三无食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
4、利用国旗下讲话、主题班队会等活动教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。
5、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
食品安全宣传工作总结（篇14）
为普及食品安全科学知识，加强对食品安全法律法规的宣传工作，进一步提高我校的食品安全保障，我校精心组织了多种多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，掀起了师生共同参与食品安全宣传活动的高潮，现将本次活动简要作如下总结：
一、领导重视，精心组织
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。
1、专门成立了以校长为组长，各班班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。
2、大造声势，积极营造良好的氛围，利用各班板报宣传，让食品安全教育深入人心；利用课间操进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等讲座，提高学生的自报保护能力。
3、开展各种活动，组织召开晨会、班会，增强活动的实效性；组织学生大清扫，进一步改善学习生活环境；开展个人卫生大检查活动，促进学生良好卫生习惯的形成；
二、标本兼治、综合治理
为进一步确保食品安全周活动取得成效，我校加强常规管理，建立长效机制，宣传活动与平安学校的创建活动紧密结合。
1、学校与派出所、城管大队等执法部门紧切合作，彻底清除校园门前及周边的小商贩。
2、定期召开学安全教育大会，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。
3、开展“大手牵小手”活动，针对食品卫生安全致家长一封公开信，教育一个孩子，影响一个家庭，使此次活动向家庭和社区延伸。
4、建立班级的晨检制度，以便于学校及时了解学生病情，妥善加以处理，防止各种传染病的传播。
5、学校定期对各班饮水机进行消毒，确保学生的饮水安全。
6、加强学校门卫的管理，做好外来人盘查和登记工作，确保学校秩序稳定。
虽然现在已经临近学期结束，学校教育教学任务繁重，但我们坚持“健康第一，学生为本”的思想，求真务实，开拓创新、大造声势，全面宣传食品安全的重要性，关注宣传形式的多样性，充分发挥课堂主渠道作用，积极开展各项，增强广大师生的食品卫生安全意识，提高生活的品位和生命的质量。
食品安全宣传工作总结（篇15）
为全面做好20__年粮油食品安全宣传周活动，进一步增强粮油食品安全消费意识，根据市食安委20__年食品安全宣传周活动安排，我局紧紧围绕“善德守法提升食品安全治理能力”主题，开展宣传活动。现将有关情况总结如下：
一、加强领导，制定方案
为确保20__年食品安全宣传周工作的顺利进行，加强对宣传活动的领导，局长亲自抓，分管副局长具体抓，制定了详细的宣传活动实施方案，把各项工作落实到具体科室和人员，确保了宣传活动的顺利开展。
二、宣传活动开展情况
（一）宣传周启动仪式。
6月10日上午，局领导带队，组织市粮食局20人参加在三馆广场举行以“善德守法提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周启动仪式和集中宣传活动。在现场摆放宣传展台、展版，发放消费指导、粮油食品安全科普宣传材料等，直接向广大消费者宣传普及粮油食品安全知识。
（二）实验室开放日活动。
为了加强对粮油食品安全的宣传力度，扩大社会的影响力，6月18日，我局质检站举办“实验室开放日”活动，邀请20多名市民参观实验室。市民们在市粮食局和质检站相关人员引导下，参观了仪器室、物检室、化验室等，了解了质检站的历史、检测能力及粮油检验检测情况。通过化验室参观、技术人员现场演示、样品对比展示、化学小实验等互动交流方式，让各位市民零距离感受粮油质量安全检测全过程，亲身体验粮油安全检测的科学严谨，感受质检工作人员一丝不苟的工作态度。同时也让市民了解了我局质检站在保障粮食质量安全中所肩负的重要责任。使市民更加重视粮油安全、关注身体健康。
（三）结合粮食企业粮油销售活动，
开展“放心粮油”“进社区、进学校”活动，发放健康消费知识、节粮减损知识、粮油安全知识和有关法律法规宣传材料。此次食品安全宣传周活动，市粮食局以贴近实际、贴近生活、贴近群众为特点进行宣传，采取多种形式向广大消费者普及粮油安全知识，发放宣传资料1000多份，切实增强了消费者粮油安全意识和粮油鉴别能力。