2023年市场分析报告

| 乐妍

第一,市场调查:

当前市场上的沙发按材料主要分为木质、真皮、布艺,以及两者的结合,木质沙发:直接用各种木材制成,坐垫和靠背上没有任何面料修饰,实用性和环保较好,但原木较硬,舒适性不强,没有人性化设计就很难满足现代沙发的舒适性要求;

现在市面上的高级沙发品牌主要有:整体家居布置,全有沙发配套,皇朝家私,香港富得宝,香港乐其,宜家家私等;中档系列包括吉斯,喜梦宝,世纪博森,伊诺维绅,成都南部等;低档系列包括吉斯,喜梦宝,世纪博森,伊诺维绅,成都南部等。

__沙发市场概况介绍:

现在,__沙发销售点主要集中在银座家居,富雅家居,欧亚商城,东亚商城,清河家具,国贸家具,二印家具城等__大街处。就产品档次而言,银座家居、富雅家居是高档品牌的根据地,东亚商城、清河家具、国贸家具、二印家具则汇集了天南海北的中低档沙发品牌。就经营定位而言,各商城都有自己的差异化定位,知名品牌、高档商品专卖店集中到富雅、银座等家具城;东亚家具城以中档市场居多,低档次商品批发业务集中到__和__等家具城;欧亚则走专业化办公家具的路子,与其东家的银座家居形成互补,对其他家具商城形成冲击。

市面上的沙发按材质主要分为真皮、布艺,以及两者的结合三种,进驻__的沙发目前市场上的高级沙发品牌主要有以整体家居布置为主,以沙发配套为主,全有家私、皇朝家私、香港富得宝、香港乐其、宜家家私等,以及主营沙发的芝华士;中档产品包括吉斯、喜梦宝、世纪博森、伊诺维绅、成都南方等,低档产品则汇集了一些本地及其它县城的小品牌,如____、____等。

第二.消费者调查:

(1)消费特征描述一(低、中、高):

(a)平民人口,即普通工薪族,是低档和低价的主要消费群体。其要求是:简洁实用,具有现代美感;功能较多,以便充分利用有限的居住空间;希望设计和风格上,中高档与高档,但价位偏低,心理上可以觉得物有所值。这种类型的消费还是杂牌世界,因其长于抄袭模仿,拙于原创和设计研发。所以他们利用自己各种成本优势,吸引了广大的中低层消费群体。

(b)中高端消费群体,这部分消费者包括企业和机构的高管和城市“白骨精”(白领、中坚力量、精英)。她们事业成功,思想独立,个性追求更为明显。在性价比,设计风格,材料方面,品牌定位等方面都比较重视家庭。此款产品的生产商较多,他们以自己的原创设计和针对目标消费者的技术研发满足了追求不同风格的消费者的需求。

(c)城市新贵或富人的高级阶层。这个地区位于消费金字塔的顶端。一般而言,都有别墅或宽敞豪华的住宅,对家具的要求首先是要和自己的品牌相匹配,一般选择国际品牌或知名品牌。

(2)消费者类别特征说明II(办公、家庭):

(a)办公沙发消费群体主要为中高级经济阶层。购买者群体也多位于此群体。经济师,由于企业形象或个人偏好的需要,他们更看重品牌,所以选择一般都是知名品牌。经济型的,则选择中档品牌,既顾及形象,又省钱。

(b)家庭沙发消费群范围较广,几乎覆盖所有已建立家庭或接近建立家庭的消费者。对个人使用的物品,他们选择得相当谨慎,不仅注重质量,而且在搭配室内风格方面也花费了大量的心血。因经济条件不同,所选的品牌等级也各不相同。

影响消费者购买沙发的主要因素有:

访问者5人,情况如下:

顾客的选择标准——无污染,无异味,舒适,款式合理,价格实惠。

高值-大品牌。

中低价位-舒适,价格便宜。

现在使用的沙发品牌——南方,泰新,还有济南本地生产的布艺沙发。

觉得现在比较好的沙发品牌有芝华士、皇朝家私、全家福,还有一些香港的沙发等。

沙发类产品未来发展趋势分析

在采访中了解到的二手信息有三个主要趋势:

(a)产品设计与发展:力求创新,国际一体化,简洁和舒适是城市人放松压力生活的主旋律;

(b)产品使用方面:力图便于搬运,使用年限缩短,色彩和时装化的家具越来越受欢迎;

(c)品牌方面:由于产品日益细分,沙发品牌呈现两极化发展趋势,知名品牌更注重品牌的建设和推广,一些中档品牌在竞争中被淘汰,而杂牌、小品牌仍在利用自身的成本、价格及地域优势,占据中低档消费区域。

2023年市场分析报告(篇2)

市场分析随着人们生活水平的提高,消费者的生活观念发生了变化,开始追求健康的生活。牙齿健康是个人健康的重要体现,于是牙齿护理成为了人们每天必做的事情,而市场也给人们提供了各类功能的牙膏、漱口水等护理用品,其中牙膏成为了大众的选择。

一、市场分析

随着人们生活水平的提高,消费者的生活观念发生了变化,开始追求健康的生活,。牙齿健康是个人健康的重要体现,于是牙齿护理成为了人们每天必做的事情,而市场也给人们提供了各类功能的牙膏、漱口水等护理用品,其中牙膏成为了大众的选择,于是牙膏在市场上作为了一种日用快速流通消费品存在。

现在中国牙膏市场份额大体被4类产品分割:一是“高露洁”等外资、合资品牌,二是像“两面针”这样的著名民族品牌,三是中小企业的产品,四是一部分假冒伪劣产品。外资、合资品牌无论是销售额、市场占有率还是美誉度方面,在中国市场均取得了明显优势,国产牙膏处于整体的弱势,情况堪忧。目前市场上的牙膏主要分为:美白牙膏、抗菌牙膏、抗过敏牙膏等。

美白牙膏:美白牙膏是用于改善牙齿外观的产品。具有疗效的添加物使人们的牙齿保持得更长久了。目前市场上的美白牙膏有以下几种:

(1)含有表面活性剂以利过氧化氢穿透牙体溶解内质型斑渍;

(2)含有磨蚀剂以机械方式清除牙齿表面的斑渍;

(3)含焦磷酸盐之类的螯合剂以防止过氧化氢分解从而有持续的清除作用。

抗菌牙膏:抗菌牙膏内含有一定得药剂,能够很好地杀灭口腔内细菌。这些药剂在口腔黏膜上有很好的存留能力,漱口后12小时尚可释出。同时,抗菌牙膏可防止口干,将少口内不良口气。预防牙本质过敏牙膏:帮助减轻敏感性牙齿遇冷,热,酸,甜所引起的疼痛。经常使用,可改善牙齿对冷,热,酸,甜刺激的耐受力。也可防蛀等。有效防止牙齿本身的不适与疼痛。

二、市场调查

①品名:佳洁士草本水晶牙膏

②品名:佰子珍珠美白牙膏

品名:田七本草冰片牙膏

品名:隆力奇绿茶牙膏

隆力奇绿茶牙膏

2023年市场分析报告(篇3)

摘要:

近年食品价格波动较大,其中又以生猪及猪肉的涨幅最能拨动消费者的心弦。生猪及猪肉作为消费者的首选肉类消费品,价格的变动涨幅将会影响消费者对生猪及猪肉的需求。养殖者又会因为价格的变动涨幅决定其是否养殖生猪或者养殖多少,这样又决定着对猪肉市场的供给。市场是公平的、也是处于一种动态的平衡当中的,价格的上升,会导致消费者对一种商品的需求量减少,同样也会导致生产者对一种商品的供给增加,需求量的减少、供给量的增加,必然会导致价格的下降,就这样不断的循环变动,直至达到一种动态的平衡——需求量、供给量、价格处于均衡水平。既然市场的均衡机制是公平、动态的,那又是何种因素影响着生猪及猪肉的价格水平呢?生猪及猪肉市场的价格又会发生什么怎样的变动呢?

关键词:

生猪及猪肉 价格上涨 供给 需求 猪肉的相关产品 市场经济 市场机制宏观调控 价格均衡 饲料价格生猪及猪肉价格的上涨是受到诸多因素的影响。

《一》、供给的减少是导致短期供求失衡、价格上涨的根本原因

由于猪源极度紧缺,各地纷纷出现“抢猪潮”现象。就全国总体来说,4月份生猪价格基本平稳,5月份中上旬开始大幅上涨。生猪价格一路冲向“20元/公斤”的大关,部分地区甚至超过了这个范围。虽生猪价格逼近20__年高峰值,但是养殖盈利水平却未能达到那个水平。 但是今年整体都将维持高位。

1、20__年第二季度生猪价格四月平稳之后直线攀升

20__年第二季度我国生猪价格在4月基本平稳,5、6月份开始直线攀升,只有在6月初稍有停顿。据猪e网行情小组统计,第二季度三个月份生猪价格分别为14.80元/千克、15.92元/千克、18.32元/千克。

《二》去年猪价过低,导致养猪户大量屠宰母猪影响后期补栏

1、生猪存栏明显降低

农业部发布20__年3月份我国的生猪存栏量为44750万头,月环比上涨0.77%,生猪存栏反跌回升,年同比上涨1.40%;能繁母猪为4710万头,月环比下跌0.42%,连续下跌3个月,年同比下跌2.69%。

农业部发布20__年4月份我国的生猪存栏量为44920万头,月环比上涨0.38%,生猪存栏继续回升,年同比上涨3.03%;能繁母猪为4695万头,月环比下跌0.32%,连续下跌4个月,年同比下跌1.37%。生猪存栏小幅上涨,能繁母猪存栏缓慢下滑。

农业部发布20__年5月份我国的生猪存栏量为45280万头,月环比上涨0.80%,生猪存栏上涨速度加快,年同比上涨4.40%;能繁母猪为4710万头,月环比上涨0.32%,年度首次回升,年同比上涨0.21%。20--年以来全国生猪存栏和能繁母猪存栏数量和变化情况见。

20__年第二季度生猪存栏较前几个月存栏数量小幅回升,连续3个月维持上涨。但由于去年疫病影响,猪源仍旧供应偏紧。虽然猪价高位持续,但是养殖户仍旧对补栏恐惧,不敢贸然补栏,重蹈覆辙。现在看来,生猪价格和养殖景气度在三四季度将继续维持高位。

《四》是饲养成本确实大幅上涨,玉米、豆粕价格上涨较高,推升了生猪养殖成本。

玉米方面:

周二国内玉米市场价格保持稳定。今年国内玉米播种面积增加及作物长势良好等消息对玉米市场也形成一定的压力。此外,目前国内大型饲料厂及养殖企业手中都存有一定的玉米库存。且由于原料玉米价格较高,而副产品销售情况不佳,政策调控仍在深深影响着玉米深加工行业的发展方向,目前国内不少深加工企业处停机状态。

豆粕方面:

周二国内豆粕市场价格保持坚挺。随着今年生猪价格不断走高,市场中生猪补栏量已经出现了明显的复苏,而前期补栏在近期已经有效传导至豆粕需求上,因此豆粕市场中出现了明显的复苏。下游需求的好转,使得油厂经营压力明显减轻,通过调研来看,当前华北地区各大油厂的豆粕库存量均不足远期合同销售量的1/3,这为油厂进一步推高豆粕价格提供了基础。

《五》猪肉价格上涨对相关产品价格的影响

1、猪肉包子饺子涨价

京城餐饮市场受猪肉涨价连累,继麦当劳、真功夫提价后,老字号庆丰包子铺也开始提价。而在一些大型超市,记者发现,部分速冻水饺也调价了,像“思念”500克袋装灌汤水饺,供货价从5.9元涨到6.8元,每斤涨了9角钱。

2、餐馆菜品猪肉缩量

除包子铺外,一些餐馆虽未直接涨价,但菜品中的猪肉原料开始缩水,“涨价会招来抱怨,不涨又难以保住成本和利润”,猪肉涨价让餐厅老板们左右为难。

猪肉涨价使得牛肉批发价格上涨

记者昨日从横沥牛行了解到,受牛源短缺和猪肉价格上涨影响,牛肉批发价格出现了4年后首次涨价,平均每斤上涨一元左右。

本月牛肉批发价每斤涨1元

横沥牛行行长朱树轩从本月初开始就明显感到市场有些变化,牛肉的批发价格上涨了0.5元,“升价受猪肉上涨影响,因为猪肉价格涨得与牛肉差不多了,很多消费者宁愿买点牛肉换着吃,所以市面上的牛肉零售量不错,这就影响了价格。”朱树轩分析到。

可不到半个月,牛肉批发价格又升0.5元,目前每斤约21元,创下横沥牛行牛只交易4年来的新高。

“原因是牛源比较紧张,这段时间牛只基本不够供应,首先,现在还没过立秋,很多农民要留牛来耕田翻地,等种好田之后才把牛只拉出来卖,还有一个就是很多农民现在不养牛了。” 朱树轩告诉记者,往年牛行每天有600多头生牛,现在“缩水”到400多只。

《六》国家的宏观调控

国务院总理主持召开的国务院常务会议提出,面对近一个时期的猪肉价格涨幅较大,影响了群众生活,带动了物价上涨,为保护生产者和消费者的利益,促进生产可持续发展,将进一步完善扶持生猪生产的政策措施:

(一)加大生猪生产扶持力度。

(二)加强生猪公共防疫体系建设。。

(三)强化信贷和保险支持。。

(四)妥善安排低收入群体和家庭经济困难学生生活。。

(五)加强生猪等“菜篮子”商品生产、流通、消费领域的统计、监测和分析,及时掌握生产状况和市场变化。

总结:

在我国社会主义制度下,发展市场经济只有很短一段时间,虽然取得了很大的发展,但在总体上看,建立一个全国开放的大市场,还有大量的工作要做,还要有一个长期发展的过程。这其中还会遇到更多的具体问题需要政府的宏观调控的干预,达到如何把有限的资源合理有效率的分配到各个方面,以满足社会多元化的需求。虽说市场经济是完全根据需求和价格来调节各种生产要素的投入和流动,促进社会生产力的发展和企业劳动效率的提高,但在我国不成熟的大环境下,还不能一味的依靠市场机制来调节供求价格的变化。宏观调控是政府干预经济建设的一把利剑。猪肉价格的调控也是如此。

2023年市场分析报告(篇4)

一.调查主题:

了解学校食堂的综合情况

二.调查地点:

大庆石油学院应用技术学院

三.调查内容:

对学校食堂饭菜的口味,服务质量,价格,卫生状况以及学生的满意度及对食堂的意见和建议进行了调查.

四.调查目的:

保证学生的饮食卫生,安全,健康,避免中毒时间发生,帮助学生树立正确的消费观念,发扬艰苦奋斗,勤俭节约的精神,建设节约型社会.

五.调查方法:

我们将设计相应的市场调查问卷,采取抽样方式对100名学生进行调查.同是还对学校的卫生状况进行了检查.

六.市场调查问卷

填写说明:请在您选择的答案前面的方框中画“√”。

1.您住在哪里?

□校内□欧美学院

2.您对食堂的环境感觉如何?

□很差□差□一般□好□很好

3.您平均每天在食堂就餐几次?

□没去过□一次□二次□三次

4.您去食堂的原因是什么?

□方便、省时□饭菜可口□其他

5.您认为食堂的饭菜如何?(若选“不好”请答第五题,若选其他选项跳至第六题)

□不好□一般□好□差

6.您认为食堂的饭菜不好的原因是什么?

□味道□样式□口感□其他____

7.您觉得食堂饭菜的价格如何?

□便宜□与校外差不多□贵□很贵

8.您认为食堂工作人员提供的服务如何?

□很差□差□一般□好□很好

9.你多学校食堂的饭菜口味方面有什么建议?

10.你对学校卫生状况有何建议?

2023年市场分析报告(篇5)

一、摘要

中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。在国内,茶类消费者为中老年人居多,但年轻人占据的比例也逐渐加大,说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场,分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因,中国茶叶市场发展受到了阻碍,但从总体来看,我国茶叶产业正处于快速发展阶段,虽然面临许多困难,但总体向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高,产品安全体系日趋完善,我国茶叶的优势会越来越显现,世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。

二、调研的背景和目的

1、调研背景

商品经济的日益的发展,我国的外贸份额越来越大,其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。

2、调研目的

更好的研究我国的茶叶市场,以点看面了解中国的市场行情,

三、调研采取的步骤和方法

一)经过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类

二)对国内市场进行调研,获取国内消费者对茶叶的需求情景和市场主要卖点。主要经过以下几个渠道获得:

1、经过上网收集相关资料,了解国内茶叶市场行情,获取相关数据。

2、经过查阅有关书籍、报刊,详细了解情景

3、走访一些茶叶销售店,询问一些社区的消费者

4、学校学生的意见和想法

三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场,主要渠道:

1、经过互联网了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征

2、根据其出口特点制定营销方案

四、调研情景介绍

一)中国茶叶概述

茶叶分类

我国茶叶基本能够分为两类,一种是基本茶类,一种是加工茶类。其中基本茶类又可分为六类:绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。

1)绿茶

以制作方法不一样可分为:

a、炒青绿茶:眉茶、珠茶、细嫩炒青;

b、烘青绿茶:普通烘青、细嫩烘青;

c、晒青绿茶:滇青、川青、陕青、黔青、桂青;

d、蒸青:煎青、玉露;

2)青茶(乌龙茶)

以制作方法不一样可分为:

a、闽北乌龙茶:武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。

b、闽南乌龙:铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽南包种。

c、广东乌龙:凤凰水仙、包种、铁观音、乌龙。

d、台湾乌龙茶:木栅铁观音、文山包种茶、洞顶乌龙茶、白毫乌龙、竹山乌隆、梅山乌龙。

3)红茶

以制作方法不一样可分为:

a、小种红茶:星村小种、正山小种、人工小种、烟小种。

b、工夫红茶:滇红、祁红、川红、宜红,闽红。

c、红碎茶:叶茶、碎茶、片茶、末茶。

4)白茶

制作方法不一样可分为:

a、白牙茶:银针白豪,

b、白牡丹。

5)黄茶

以制作方法不一样可分为:

a、黄牙茶:银针

b、黄小茶:毛尖

c、黄大茶:大叶青

6)黑茶

以制作方法不一样分为:

a、湖南黑茶:黑砖茶、黑毛茶。

b、湖北黑茶:面茶、里茶。

c、四川黑茶:四川边茶、康砖、金尖。

d、滇桂黑茶:云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。

二)茶叶的市场

1、茶叶市场的特点

经过市场的调查发现我国的茶叶市场有很大的漏洞缺陷,走访的一些茶叶经销商透露说先进茶叶种类相当的多,并且很多都是以假乱真,以次充好,价格也是经常地变动。

1)茶叶种类多样

中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。

2)茶叶价格波动大

由于我国茶叶种类、质量的差异性,茶叶质量缺乏国家标准来统一规范,高品茶的.质量级别较为混乱,售价较为模糊。面向渠道经销商的出厂价、批发价尚能坚持相对稳定,而应对消费者的零售价,往往随意订价、茶价畸高或是价质不符,消费者无从确定商品茶的真正价值及真实价位。

3)茶叶品牌杂乱

目前,商品茶价格缺乏诚信,茶叶品牌过少,消费者对商品茶的质量和价格,往往是无所适从、一头雾水,无法确定产品的真伪、优劣和真实价位。由于茶叶企业经营规模小、品牌意识淡薄,知识产权方面投入不足,导致茶叶市场运营不规范、质量不稳定,消费者购买力受阻,从而制约了茶叶市场的深度拓展。

4)茶叶的升值空间大

包装茶增值空间大、盈利性强。品牌包装茶的开发商机,为茶叶产业发展注入了新的活力。茶叶作为快速消费品应对着多还元化市场,市场的定位与细分要求茶叶包装应贴合现代消费理念的变化,从包装材质、外形、装饰、规格及包装需求的系列化包装机。茶叶包装应在坚持中国特色的同时,重视与国际包装惯例接轨,

2、茶叶市场消费对象情景分析

1)茶叶消费者年龄结构分析

经调查发现,茶叶的消费年龄结构主要是在45岁以上的中老年人阶段,是茶叶的主流消费者,与此同时我们发现15-25岁的年轻消费者也占据了比较重的比率。

2)茶叶消费群体特征

经调查发现,茶叶的消费群体主要是集中1000—2000收入阶段的消费者。(此资料是阅读书籍得知的)

3)茶叶消费者消费习惯调查

调查发现,茶叶倍受人们的推崇,喜欢饮茶的消费者占到76%的比重,人们对茶叶喜爱有加。

4)消费者对茶叶产品价格认同情景调查分析

调查发现,消费者购买茶叶的价位约为200-400,而400元以上的中高档茶叶也占一部分很大比重。这说明市场正引导茶叶市场向中高档茶发展。

5)茶叶消费者饮用频率分析

经过调查发现,一半以上消费者几乎每日饮茶,茶叶成为日常生活的休闲方式,饮茶更成为大部分人们每日必修。

6)消费者茶叶功能关注度调查分析

个人喜好占最大比重47%,其次送礼茶、礼品茶也成为一种新的消费方式发展起来。

7)茶叶消费的区域差异调查分析

大部分的茶叶小群体分布在广东江浙等沿海一带,受其气候天气的影响以及一些历史文化背景的熏陶。

三)中国茶叶出口现状

目前茶叶年产量超过百万吨的国家主要有印度、中国、斯里兰卡等。世界茶叶三大出口国是印度、中国和斯里兰卡,主要进口国为俄罗斯、英国、美国、巴基斯坦等。

20__年,我国取消茶叶出口配额。同年5月,日本实施新的“肯定列表制度”。20__年1月欧盟发布了新的食品中农药残留标准,新标准涉及范围广泛。其中有些标准是针对我国农药的使用情景而做出的调整。据统计,我国茶叶出口品种以绿茶为主,绿茶出口量占整个世界绿茶贸易量的90%左右,分析显示我国的绿茶影响着国际绿茶市场价格。自20__年起,我国绿茶出口总量占出口茶叶总量的最低达60.9%,最高达77.5%。全世界茶叶销售总量中,红茶占多数,绿茶次之。俄罗斯进口茶叶总量的90%均是红茶,中国红茶对俄罗斯的出口表现不佳。

在全球金融危机蔓延的笼罩下,20__年我国茶叶出口逆势上扬,据海关统计,20__年我茶叶出口量30、3万吨大关,首次突破30亿大关,同比增长2%,一举打破了近5年来始终在28-30万吨之间徘徊不前的局面;出口金额7、05亿美元,突破7亿美元大关,同比增长3.3%,实现了全国茶人期盼已久的历史性双突破,总量和金额连续6年创历史新高。

五、分析问题及提议

我国茶叶出口正处于计划经济向市场经济的转型过程中,茶产业出口主要问题是:

1、随着茶叶出口经营权和出口配额的逐步放开,茶叶出口企业逐步增多且优劣混杂,少数企业为追逐眼前利益在出口中低价竞销、以次充好,不但严重扰乱了国内经营秩序,使得茶叶出口价格整体下滑,茶叶出口全行业利润水平难以保证,更为严重的是损害了我国茶叶在海外市场的口碑。

2、茶树种植农户平均每户仅有茶园1亩左右,种植水平低,良种普及率比起其他主要产茶国低很多。全国仅加工茶叶的茶厂达六、七万家,平均每个茶厂年加工茶叶仅10余吨,一些小型加工企业设备落后、技术水平低、生产效率低下,原料安全难以保证。

3、国内外检验标准不统一,科研人才队伍、科技投入严重不足,茶业发展的支持体系不健全。茶叶生产整体水平仍有待提高。

4、由于茶叶出口企业走上市场经济道路仅有短短几年的时间,我国目前尚缺乏真正意义的茶叶行业龙头企业和全球知名品牌。我国主要茶叶出口企业目前已发展出不少自有品牌,骆驼牌还曾荣获商务部颁发的优秀出口品牌奖,但由于当前茶叶出口企业规模与世界知名企业相比仍然偏小且缺乏国外市场分销渠道,目前还难以凭借自有品牌征占国际市场,企业多以定牌生产等方式为外商供货。我国要发展成世界茶叶强国,离不开行业中龙头企业的带领,也离不开龙头企业带动下的品牌战略。中国茶叶出口发展到现阶段,如单纯依靠茶叶企业自身发展,想完成以上目标需要经过漫长的培育阶段。要想在最短时间内培养出龙头企业和国际知名品牌,则需要政府和行业对具有必须规模和发展潜力的企业给予大力支持,帮忙他们走出整合行业资源的第一步。

六、小结

一)针对上述问题,给出以下几点提议:

总体来看,我国茶叶产业正处于快速发展阶段,虽然面临许多困难,但总体向上的趋势从未改变。

1、避免少数企业的劣质茶叶损害行业形象。

2、大肆的宣传中国的茶文化史,经过政府间的交流传播中国茶的千年文化;

3、加强与主要消费国行业组织的联系,沟通行业信息,帮忙中国企业了解海外市场最新趋势;

4、开发适销对路的新产品开拓市场;

5、为培养中国茶叶核心企业竞争力,全面提升中国茶叶行业地位和质量声誉,打造中国茶叶行业的新形象,茶叶分会已向国家工商总局申请注册中国茶叶出口行业团体标识。

6、为尽快消除海外市场对我国茶叶的错误认识,我们呼吁政府部门、行业组织和茶叶企业共同对我国茶叶形象进行大规模宣传,包括在主销市场召开新闻发布会、行业推介会、中国茶叶品评会、免费品尝活动及宣传资料发放,打造我国茶叶整体形象。

二)茶叶营销策略

1、品牌形象

品牌形象的定位及宣传推广:茶叶企业根据自身发展战略、产品质量特性及市场营销需求,进行科学、明晰的品牌定位,坚持品牌形象的稳定性、连续性和成长性。茶叶企业的广告宣传应量力而行、循序渐进,加强社会协作、分销渠道、市场终端等途径的品牌展示;并经过广播电视、平面媒体(报刊)、户外广告、互联网及茶博会和茶叶节等途经,针对性地宣传推广茶叶品牌。

2、产品开发

茶叶企业的经营定位,决定了产品开发及产品线的规划设计与走向。目前,许多茶叶企业产品结构较为单一,名优茶与大宗茶、内销茶与外销茶等经营进于细化,到20__年我国规范管理的公司大都将获得自营进出口权,一体化的国际市场将对茶叶产品的开发定位和策略提出更高的要求。茶叶市场的高端产品(名茶)的开发有利于品牌塑造,中低端产品(优质茶、大宗茶)则是提高市场份额和盈利之源。茶叶企业可根据货源供应、经营规模、市场需求等因素调整优化产品结构。商品茶经营档位不高偏废,能够各有侧重,经营范围也不宜过广,避免经营品类过多过滥,以及产品特色和诉求点不明晰。并可根据快速消费品的营销特点,加强市场调研和产品研发的力度,坚持茶叶产品线和创新现延伸,从原料、加工工艺与设备、包装等方面人手不断推出新品,以满足细分市场的消费需求。

3、商品茶价格的调整

价格因素直接影响到商品茶的市场竞争力、市场份额与经济效益。高端途径及消费群相对固定,礼品馈赠比例很大,价格弹性小,从而订价较高,以坚持名茶的珍贵形象。中低端产品(大宗茶)属于大众消费品,价格弹性大,应坚持薄利多销、走量为主的订价原则,追求批量化的规模效益。

加强销售渠道及终端的价格管理与监督,实施商品茶批发、零售的指导价,鼓励、引导经销商遵循行业价格规则。避免售价畸高而损害消费者利益及出货量减少,或者是低价批零、跨区冲货而引起的价格混乱、品牌形象受损。确立商品茶良好的价格稳定与互利,从容应对原料收购、产品销售中的价格战。

4、市场促销

市场促销包括渠道促销和消费促销两个层面,渠道促销主要有提高铺货率、销售费用率、返利率、销售资源分配比例,供给渠道及终端形象设计与宣传支持等。茶叶市场促销以消费促销为主,首先要加强区域市场、目标消费群的调研分析及信息反馈,深入分析消费者层次、茶叶消费程度、成长潜力、消费传统或倾向。根据市场调研结论,结合产品特点和市场竞钕需要,针对性地确定促销推广方案。

86703